氯化鈣干燥劑是一種高效吸附材料,主要成分是氯化鈣、膠淀粉。通過化學方式將水分子與氯化鈣發生化學反應,從周圍環境中吸收濕氣并轉變成凝膠體,達到吸附效果,因此完全消除任何可滲漏的可能性。常見的硅膠干燥劑只能吸收其自身重量的10%-27%,而氯化鈣干燥劑能達到300%。吸濕率是普通干燥劑的8-15倍。
完全吸濕后,不蒸發。普通干燥劑吸濕后,遇到高溫時,水汽會蒸發重新進入到空氣中,因氯化鈣干燥劑能把水汽與氯化鈣融合成膠狀,不容易蒸發。
能在-5℃~90℃的環境溫度下使用。氯化鈣干燥劑其活性成分,穩定性好,除水之外難以和其它物質發生反應,可以用在幾乎所有的海洋環境中。
氯化鈣適用領域
一、飲料 在飲料生產中可作為電解質使用,增強飲料的適口性。
二、腌漬 氯化鈣本身具有咸味,可用于腌漬食物的制作,減少食鹽的使用量。
三、罐頭 使蔬菜和水果的表面和湯汁發生膠化,增強罐頭湯汁的稠度。
四、豆腐 使大豆發生乳化和凝固,提高豆腐的嫩滑性
二水氯化鈣與無水氯化鈣的區別
物理外形不一樣。二水為晶體狀,無水為粉末狀。用途以用于除去水為準,無水的可以除水氯化鈣根據其純度和雜質含量的不同主要分為三個等級:、醫藥級別:使用氯化鈣注射液。、工業級別:最常用的主要是冷凍劑和融雪劑
這兩個物質的干燥原理不一樣。
CaCal2是化學干燥,因為氯化鈣會和水生成水合氯化鈣,結合力非常強。
氯化鈣可以用來干燥酸性氣體(氯化氫及二氧化硫),不能用來干燥堿性氣體(氨氣)。CaCl2結合了水之后可以在真空干燥箱中加熱抽真空除濕回收。
活性炭的干燥依靠的是物理吸附,通過活性炭表面的細小孔隙來吸附水分子??梢杂脕砀稍锼嵝曰驂A性物質,不發生任何反應。活性炭也可以仿造真空干燥箱中加熱回收。
但是因為氯化鈣的吸水是化學反應,活性炭的是物理吸附,所以CaCl2吸水速度快,結合力強,可以應對對干燥程度要求較高的精細環境。缺點是對通過的氣體酸堿性有限制,而且伴隨著吸附水分子會迅速釋放大量的熱,同時還會逸出不少鹽酸氣。而且氯化鈣遇水會生成強堿性物質。不能長期放在玻璃試劑瓶中,只能用塑料瓶保存。而且據上述描述,氯化鈣使用起來危險性更高,容易發生腐蝕、燙傷、爆炸等危險,沒有受過專業訓練不具備專業知識的人不建議輕易使用。
活性炭是物理吸附,自身惰性高,對容器沒有限制,只需要環境氧化性不要太高溫度不要太高就可以。吸附過程溫和,幾乎沒有任何危險(避免誤吞食即可)。但是相應的,結合力小,速度沒有氯化鈣快。對于精密儀器的干燥(如相機、手機等)不推薦使用。
另外,氯化鈣吸水后性狀變化比較明顯,可以輕易判斷是否可以繼續使用。但是活性炭吸水后性狀沒有任何變化,有可能會讓你用上失活的活性炭。
最后,其實我一直沒想出來活性炭有什么太大用??赡苡脕肀Wo木制家具或樂器等會有一定幫助,保存其他物品時意義不大。